Torta de Frango

 

Torta de Frango

INGREDIENTES:

 500g de peito de frango

 2 tomates

 1 xícara de milho verde
 1 xicara de ervilha

 1 xicara de palmito
 1 xícara de azeitonas 

 Cebola, alho a gosto

MASSA:

 2 ovos
 1 xícara de azeite
 2 xícaras de farinha de arroz
 2 xícaras de leite de amêndoas 

 1 colher de chá de fermento químico

PREPARO DA MASSA

: apenas bater todos os ingredientes no liquidificador

RECHEIO: 

Cozinhar o peito de frango e desfiar;

 Refogar cebola, alho, acrescentar os tomates, frango e os demais ingredientes, reservar por aproximadamente 10 minutos 

 Fazer uma camada com a massa, outra com o recheio e cobrir com o restaurante da massa. Assar em temperatura média por aproximadamente 20 minutos ou até dourar
Boa apetite!